Nos entrées chaudes

Risotto forestier
13,00 €
Saint Marcelin rôti sur sa tranche de butternut et poêlée de champignon
14 €

Nos entrées froides

Salade de d'automne ( lentilles, betteraves, noisettes grillées et beaufort)
12 €
Terrine de campagne maison à la noisette
13,00 €

Nos viandes

Filet de boeuf foretsier
24,50 €
Sauté de veau automnal
19,50 €
Souris d'agneau confite
22 €

Nos poissons

Encornet farci sauce safrané (risotto aux fruits de mer)
17,50 €
Médaillon de lotte au lard fumé
23 €

Nos desserts

Café,Thé ou Infusion gourmande
8,50 €
Mousse au chocolat, zestes d'oranges confits et Grand Marnier
7 €
Poire pochée et son chocolat épicé, sorbet poire
7 €
Tarte tatin, glace vanille
7 €
Tiramisu noisettes caramel beure salé
7 €

Et aussi...

Assiette de fromages
7,30 €
Faisselle selon votre gout
5.70 €
Le plat végétarien selon l humeur du chef
16 €

Merci de noter que les réservation NE SE FONT que par téléphone
ou directement dans l'établissement.
Merci de votre compréhension.

04 94 58 62 33

Ouvert toute l'année (fermé 15 jours en automne et 15 jours en hiver)
Fermé le mercredi

18, rue Jean Jaurès - 83320 Carqueiranne

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